鸡蛋这样吃比阿胶还补血,老中医都不外传的小妙招

天天报价2018-06-19 13:58:12

鸡蛋营养价值很高,但是你知道吗?红糖水煮鸡蛋不仅营养高还补血呢!

当归的首要功效就是补血调经,此外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

当归鸡蛋红糖水

所需食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。

做法:

当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。切成薄片。把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。加入红糖,煮至糖溶即可。晾至温热,即可开吃。


红枣当归蛋

所需食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量。

做法:

锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂。煮好的蛋去壳,用牙籤在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内。将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸。转小火,加入红枣。放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟。加入红糖,煮三四分钟即可大枣红糖姜水。


怎么样,是不是看着都比较有食欲呢?女孩子们赶快学起来吧!


当归,(学名:Angelica sinensis,)别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。

中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。

其根可入药,是最常用的中药之一。具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

诶创快讯:

清华大学高级职业经理研修班移动课堂暨成都地区公开课,将在4月7日和8日在四川成都市举办。

课程题目:卓越用人智慧—提高情商,带出团队业绩。

主讲教师:梁雅杰。

上课地点:成都火车南站西路18号川旅大厦。

上课时间:早9:00—12:00,14:00—17:00  

咨询电话:400-1858-919.或QQ:2959168895