八月十五传开信，三十晚上杀。

。据说当年成吉思汗及其后人们打下盖世无双的巨大江山，怕汉族人反抗，便实行了极为残酷的统治手段。汉族男孩出生之后，先将拇指剁去，以后就不能挽弓搭箭。对食盐进行管制，汉人家吃饭，不允许放盐，不让他们的骨骼长强健。更有甚者，每个汉人家里都派一个蒙古人住下来，管理家中的菜刀农具。后来汉人在八月十五传递信息，约齐了在当年三十晚上将家中的蒙古人杀掉，响应推翻元朝统治的汉族人民起义。杀鞑鞑的信，是夹在八月十五送节礼的月饼中传递出去的。因此，名此篇为月饼内传，意在写些别人没有写详细的月饼内的事。

月饼之内，常分八层。层次之间，抹上清油，施以食色。那些食色多是天然材料，不光色彩丰富，而且可以做香料。也有些月饼不是规规矩矩分层的，将那些面饼与食色搭配叠加后，再卷起来，拧麻花一样拧到一起，再盘曲成蒲团的样子，外边用一张面皮包裹起来，与其它月饼外形无异。切开之后，月饼内的纹理花哨，错纵交互，恰似经过天翻地覆运动的地质岩层。这种月饼被称为乱瓤子月饼，由于融合充分，食之更爽口。

决定蒸几个月饼，要看家中人口的多寡。用来献月的月饼，却只有一个。这个月饼成型之后，在最中间用吃饭碗拓一个圆圆的圈，代表月亮。圈内用碗的半边拓一条弧线，与圆圈的另一半构成月牙状。象征月圆月半，盈亏无常，更有不可言说的道理与意义在其中。这月亮之上，躺着一个小面人，胸前挂着个红色的小肚兜儿。老人们说，那是孙猴儿。也不知什么典故，在大靖这块地方，孙猴儿竟与月亮扯到了一起。小时候每每举头望月，竟是把那月亮上的纹理也看成月饼上的图样。孙猴儿的肩上挑着担子，一头放着满满的一筐仙桃，另一头插着高粱笤帚上铰下来的高粱穗子。据说是月宫里的桫椤椤树。也不知道这是什么样的传说，才留下这样的风俗。圆月四周，用顶针拓上许多小圈儿，意为满天繁星。

拜月的时候，用菜刀将月饼上的月亮剜下来，立在月饼上。待供献祭拜之后，再收起来。那孙猴子并不好吃，小孩子看着稀罕，很多时候却吃不到。按讲究给家中生育期的

此文写完之后，得到一个信息。今年我父母献月饼时，村上有一人家娶媳妇，来了一个山区的老妇当客，找借口到我家来，趁隙将我家月饼上的孙猴子偷去。因他们家儿媳过门后久不生育，无奈之下相信起这种迷信而荒唐的事来。母亲一夜难眠，觉得晦气得很。抽时间还得宽慰她，莫使耿耿于此。生活小事中，若真能施惠与人，何乐而不为呢？

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