米泉育肥牛场运营策划

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楼主 2021-02-20 13:14:07
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马云说“总结经验事,不要总是看别人市怎么成功的,别人的成功,背后有很多付出艰辛和坚持,多看看那些失败者,总结那些失败的原因,及时改正”同样的行情,同样的市场,总会有人挣钱和赔钱,大家面对着同一个市场,避免那些不正确的做法,改正和体高各种错误,规范饲养管理,如果有人在错误中生产,生产中错误,不去总结失败的原因,那么就会产生行业缺口,有了行业缺口,就有机会创新,每个行业里,做到最好的,就是创新。


据经验和观察当地养殖户的养殖周期和出栏肉牛活重,新进牛犊一般活重在150公斤--200公斤,饲养到450--500公斤出栏,饲养周期期望值是6个月,在饲养周期时间内,要达到饲养目标,必须按照科学合理的管理和日粮搭配,每批牛根据品种,月龄和体重,计划出一套饲养方案,并且全程记录总结经验,让每头牛每天都摄取到满足生长需要的营养素,时刻提醒自己,你偷懒推迟的某个环节管理,都可能会造成营养不全面和推迟出栏时间,增加饲养成本。


设想改变传统落后的牛肉销售模式

如果把牛羊或牛肉当做商品,以商品销售模式和以服务为基础的销售模式,用专业养殖知识,为消费者把好质量关,面对消费者以诚信和质量为根本,养殖行业才会有发展。

米泉市周边的养殖和销售模式,是以牛源地(阿勒泰牧区,塔城牧区,伊犁牧区)--中介--养殖户,出售肉牛时,养殖户---中介---消费者,中介是以利润为主,而养殖户是以肉牛生长情况来取决利润,也就是养殖户要先养好牛,才谈利润,所以牛肉从根本上是养殖户在把质量关,屠宰场是牛肉中介的最大市场,屠宰场的肉牛,是来自新疆各地,甚至甘肃和宁夏,比起米泉当地的养殖场的肉牛,区别于环境,肉牛饲料和长途运输导致肉牛应激,对牛肉产生的影响,可能很多消费者都注意到,菜市场买的牛肉,和农村里自家卖牛肉的小摊,牛肉的味道会有很大差异,嫩度和风味,虽然都是牛肉,屠宰场是所有肉牛加工的集中点,肉牛产地不同,品种和年龄,饲养环境,集中屠宰,发往乌鲁木齐和米泉各个市场,农村的卖肉小摊,都是米泉市几个养殖村的肉牛,如西二渠村,太平渠村,碱梁村,羊毛工等,


专业养殖知识,以服务为目的,把好质量关

打破传统销售模式,以前消费者买到的肉,好不好吃,只知道在哪个肉摊,而肉摊进的肉牛虽然很新鲜,但都出自不同的地方,现在本牛场育肥模式,要做自己的销售市场和客户,让消费者能看到肉牛饲养过程和来自哪个牧场做到自产自销,肉牛质量有保证,也能看到是出自哪个牛场。


做到每批牛从牧场和进入育肥牛场,每头牛附照片一张,育肥过程中每一个半月附照片一张,出栏时都有全程的图片资料保存,饲料和牧草加工,饲养环境,也会有图片资料更新,给肉牛做生长档案,使屠宰时的肉牛,有可查阅的图片资料,让消费者可以看到每头牛的生长过程,本公众号会定期更新图片资料,我们要做的是一个有服务,有质量,有发展的米泉育肥牛场,我们会用时间和消费者的口碑,证明这一切。



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