中药质量保障之“道地篇”

道地药材由于得天独厚的自然条件和优良的加工工艺，使得所产中药材久负盛名，优质而高产，正如陶弘景谓“诸药所生，皆地有境界”，寇宗奭谓“凡用药必须择土地所宜者，则药力具，用之有据”。据统计，传统道地药材有200余种，如：“四大关药”、“四大怀药”、“浙八味”、“多伦赤芍”、“凤丹皮”等等。

道地药材之所以质优效高，跟地球化学物理作用密不可分。如内蒙的黄芪富含硒，传说人参会“择地而生”，现已证明，人参所择之地，就是微量元素锗含量较高的锗地。贵州大方的道地药材天麻含钼、铬、钴、铷等微量元素显著高于非道地产区，青海道地药材大黄与其他产区大黄相比，两者所含锰、铁、铜等有显著差异。

道地药材之所以质优效高，与悠久的种植历史、考究的加工艺有关。有很多药材在特定的环境，经过精心的栽培、加工，形成许多“专业县”，如：四川江油的附子、灌县的川芎、广东阳春的砂仁、甘肃岷县的当归等。

选用“道地药材”，是提高中药质量的重要措施，是中医疗效的一个重要保障。