青梗松花菜又称松花菜、散花菜、有机花菜、白面散花菜、有机菜花,是花椰菜的一个类型,因其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时形态不紧实,相对于普通花菜呈松散状,故此得名。与一般紧实型花菜品种相比,青梗松花菜耐煮性好,食味鲜美,维生素C、可溶性糖含量明显高,很受消费者欢迎。
2003年,,而榆中菜花则成为农产品地理标志产品。今天我们一起看一下榆中县定远镇蒋家营村蒋子琛大哥家的青梗松花菜。
农户:蒋子琛
地址:甘肃兰州市榆中县定远镇蒋家营村
作物:青梗松花菜
施肥:
底肥,美盛(19-19-19), 100斤/亩
追肥,美晶丰(6-0-52),50斤/亩/次,冲施2次
产量:使用美盛产品的地块青梗松花菜产量为4500斤/亩,当地青梗松花菜平均产量水平为4000-4200斤/亩,平均每亩增产300-500斤。