猪 市 点 评
15日猪价:全国瘦肉型猪出栏均价8.48,较昨日上涨0.05,较去年同期9.18下跌0.70。各省均价:黑龙江8.0、吉林8.1、辽宁8.2、河北8.4、北京8.6、山西8.9、山东8.5、安徽8.6、江苏8.7、福建9.0、广东8.6、海南8.5、河南8.4、江西8.5、湖北8.6、湖南8.5、陕西8.8、甘肃8.5、四川9.0、云南8.7
soozhu观点:今日全国瘦肉型猪出栏均价上涨,总体来看,各省生猪出栏价格逐步止跌,部分地区猪价小幅反弹。东北、华北生猪出栏价格多数稳定,局部小幅涨跌调整,其中北京下跌0.2元/公斤,山西上涨0.3元/公斤;华东生猪出栏价格窄幅波动,山东、安徽微涨,江苏猪价下跌0.3元/公斤;华南猪价稳中上涨,海南稳定,广东涨0.4元/公斤;华中生猪出栏价格上涨,河南、江西微涨,湖北涨0.4元/公斤;西北猪价上涨,陕西上涨0.4元/公斤;西南猪价走势偏弱,四川微跌,云南跌0.4元/公斤。
国内猪价整体稳定,广东、安徽、湖北等南方地区猪价有所上涨,北方猪价基本稳定。学校开学、工厂开工提振消费的预期增加了养殖户的惜售情绪,部分地区的屠宰企业收猪难度有所增加,但终端消费依旧疲软,市场呈现出供需两低的局面,多省生猪出栏价格企稳调整。
新年过后,各地再度开启大力度的禁养区猪场拆迁行动,据媒体报道,福建南平延平区2月6日-12日,已经拆除养殖场12家,清栏109家,消减生猪4万余头,截至12日,已经有大概五万头生猪销往全国各地,昨日,延平全区各乡镇街道一天内就累计削减生猪85722头。环保拆猪场延缓生猪产能的恢复进程,但增加了短期内生猪市场的供应量,利空猪市。当前,市场供需双方观望情绪浓厚,预计短期猪价以稳为主。
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东北、华北:整体稳定,局部小降。辽宁、吉林整体稳定,供需两低,价格涨跌两难,部分企业收购价格微降,结算价稳定。黑龙江猪源供应相对充足,体重仍大,消费不佳,企业结算价格回落。北京、河北整体稳定,收购情况尚可,但猪肉鲜销产品降价后走货仍显不畅,企业毛利较低,意向稳价。
华东、华中:涨跌互现。山东、河南小涨,养殖户存抗价心理,屠宰企业收购难度增加,但终端消费疲软,企业成本压力较大,调价意愿不强,稳定为主。两湖市场稳中伴涨,市场整体猪源略有缩紧,厂家屠宰量基本稳定,需求仍不足,价格难涨。
西南:整体稳定。四川市场供需两低,厂家提量甚微,对猪价支撑乏力。
soozhu观点:目前市场需求依旧不佳,企业销售难有好转,屠宰量低位,而猪源供应目前体重仍较大,并且优质猪偏少,供需两低。预计短期价格稳定为主,局部涨跌互现。
搜 猪 观 察
从供应端来看,元宵节过后需求可能会略有回升,因为各大院校开学和返工潮导致猪肉集中消费增加,不过节前需求透支节后需求的影响还在,加之集中需求的恢复只是正常的恢复原貌,并不是在此基础上的增加,因此猪肉需求增加幅度不会太大。那么即便需求端对价格会有一定支持的,但是价格也是平稳的走势。
生猪价格几乎持续了10天左右的下跌态势,跌破8.5元。不过行情也由此出现转机,供需博弈,猪价走势趋于小幅震荡。但是整体猪价大涨大跌的可能性均不大,不至于在此基础上继续跌,同时猪价向上冲击8.5元/斤也有一定的难度。建议养殖户看清2月份的行情走势,千万不可恐慌抛售,同时也不要过度依赖大跌之后必大涨的想法,今年整体猪价走势平稳,“惊喜性”不大。
其实节后生猪价格的持续下滑主要是供需两低的状态引起的,屠宰企业又利用时机利用的好。我们知道,节前无论是供应还是需求都处于旺季,但是节后无论是供需都大大的下滑了,节前是“火”,节后是“冰”,尤其是需求端的节前“南腊肉、北年猪”的行情分别透支节后需求至4月底和2月底。所以整个2月份来看,需求端释放的利空影响较大。
虽然节后的供应端供应量不大,而且出栏也是较节前明显下降的,当然这也是养殖户尚未恐慌抛售的重要原因。但是这一点利好依旧难敌需求端的利空,供需博弈之间,生猪价格逐渐败下阵来,呈现滑落走势。但同时也能表明,此次猪价的下跌并不是猪多而引起的,所以基本面不支撑大幅度的下跌走势,建议养殖户理性作为,理性调整存栏结构。
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