专注凉皮和肉夹馍的甘肃夫妻小店,很适合突然饿了的你

发表于 讨论求助 2021-09-22 11:21:43

这家肉夹馍是朋友推荐给我的,说有她读大学时候黑暗料理街上的味道,作为一个没去过陕西,也是第一次吃肉夹馍的人,成功被种草,不知道正不正宗,但已经在一个月回购三次了。

肉夹馍


老板会问加不加辣椒,可以选择加一整个或者半个辣椒,推荐加半个辣椒辣度刚刚好。

把香菜豇豆五花肉加在一起然后剁吧剁吧,直到肥肉部分全部融进菜里看不见,从来不吃肥肉的人也可以很放心的加一块五花肉,完全吃不出肥腻感!

把剁碎的肉塞进馍里,再淋上一勺肉汤,一口下去香辣感十足,即使是吃到最底部的时候没有肉了,那块被汤汁浸湿的馍还是好吃到一口都不舍得剩下,9块1个超划算。

凉皮

另外还有夏日专属的凉皮,放现在吃也毫无违和感。

老板手速很快的往里面加了很多秘制调料,又来了个飞速转拌,看傻眼。尽管加了两勺辣椒油,也并没有特别辣,反而是将辣椒油的香味发挥到了极致,十分可口。

店名:甘肃胖子

地址:苕溪路540号

人均:9元

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