澳贝巧手 花样面点

发表于 讨论求助 2022-02-10 12:09:27

为提高幼儿园食堂人员的面点技能水平,丰富宝宝膳食的多样性,保证宝宝的全面营养,增加宝宝食欲。澳贝公司人员组织食堂人员在清木苑幼稚园进行了“面点制作”的技能培训。

培训以视频、图片的形式向食堂工作人员展现了各种各样有创意、有色彩、有造型的“面点”,如:小刺猬馒头、金银玫瑰卷、小兔馒头等等,并通过毛师傅培训了解了其制作方法,比如如何制作有颜色的面团、如何造型等。

毛师傅在讲解制作细节。

经过培训,食堂工作人员们都表示自己“长知识”,又学到了新技能。营养丰富,易于操作,样式美观的花样面点呈现大家眼前啦!

最后,食堂人员在平日的工作中尝试制作今天学到的创意面点,不断丰富幼儿园的菜品,提升幼儿园的伙食质量。

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