感恩节×世界素食日,爱就来趴!!

素食雷达2018-06-19 10:21:52

双十一的热潮还未退去,西伯利亚的寒潮已经到来。男生节已经远去,圣诞节还远着呢。可是,感恩节来了呀!还碰上了世界素食日!


当两个代表爱心的节日相遇,美好的事情自然会发生。为了将这条爱的时间线延长下去,我们特意为你准备了一场有关吃、有关唱、有关环保、有关瑜伽、有关爱之种种的——


感恩节乐活公益大趴

Thanksgiving Lohas Gala




一场达人聚集的欢乐大趴

一次大师齐聚的智慧飨宴

一次别开生面的公益体验

感恩节乐活公益大趴

希望给你带来冬日的惊喜

11月27日14:00-21:00@3ESPACE

与你不见不散!




先睹为快:大咖云集× 探索乐活的无限可能    



奕夫( Yves Ayoun)

国际素食厨艺大师、VIHE瑜伽哲学资深导师,也是一位作家,著有《爱的作料》等多部著作。谙熟梵文经典,精通英语、法语、希伯来语,粗通印地语和孟加拉语。四十多年中,他走遍三十多个国家,穿梭于不同的文化之间,并因此而选择素食烹饪作为一种最直接、最贴近生活且最具有创意的表达和分享方式并在烹饪中把瑜伽中的古老智慧和变化无穷的食物融合在一起。



简艺Yi Jian

独立电影制作人、《何以为食》导演、文化行动者、2009届耶鲁世界学者,2008年亚洲文化协会资助旅美艺术工作者,2008-2010纽约新校大学中印学人,2007年剑桥大学访问学人。他导演的纪录片和剧情片获得包括蒙特利尔国际电影节铜天极奖等在内的国际奖项,并在纽约现代艺术馆(MoMA)、威尼斯双年展、联合国气候大会分会等全球众多场合放映。简艺还曾担任国际纪录片电影节的评委和南亚青年导演才俊训练营导师。

 


谈丽君

新锐音乐创作人,北京电影学院电影音乐作曲专业硕士,曾为多部游戏、纪录片、动画片和电影配乐并演唱主题曲和插曲。她的概念创作专辑《游舞者》于2016年6月发行。这张专辑的理念有些许佛教的含义,体现了谈丽君追求自由的音乐情结,专辑之中也包含一些与生活息息相关的题材,比如唤起我们关爱身边亲人的《等》、保护地球公益题材的《另一个世界》。



Dr. Kenneth Valpey甘立夫博士 教授

瑜伽梵唱大师,作家,梵文学者,主要研究印度哲学与典籍。牛津大学终身研究员,美国佛罗里达大学教授 。中华素食协会、国际瑜伽学会、香港品味高素食学会Higher Taste Vegetarian特聘教授。近期讲座有:《宗教文本翻译的挑战:以〈薄伽梵往世书〉为例》、《菩提达磨与瑜伽》、《吠檀多:终极的知识》等。

 

你还可以遇到来自素食餐厅、有机农场、社会组织、众创空间的众多达人。展现各行各业的乐活体验,探索乐活的无限可能。


此外,我们更将为你呈现最丰富的活动环节,让你不虚此行!





/时间地点/

地点:海淀区3ESPACE

时间:2016.11.27周日14:00—21:00


/活动环节/

  • 14:00 甘立夫教授关于“素食,慈善,爱心”演讲+瑜伽梵唱。

  • 15:00 放映纪录片《何以为食?》,展现中国快速增长的肉类消费和越来越普遍的工业化养殖现状;简艺导演剖析食物真相。

  • 16:00 GreenMonday演讲,讲述社会企业和绿色运动的故事;奕夫老师诉说文化之旅,分享瑜伽哲学和美食真谛。

  • 17:00 嘉宾对话,乐活、环保、灵修、可持续发展……生活创变者的电石火花。

  • 17:30 奕夫老师素食烹饪,展现素食的烹饪技巧和人文理念。

  • 18:30 与会者享受美食,素食自助、有机果蔬——一切尽在剩食派对~!

  • 19:30 公益音乐会。吃喝玩乐,爱在行动~


/特别环节1/


▼剩食派对

剩食,指的是临近保质期但仍可食用、却被人们抛弃的食物,或者因为样貌丑陋不被消费者接受而被商超抛弃的食物。根据联合国粮农组织(FAO)统计,每年超过三分之一(约有13亿吨)的食物在农田里、餐厅中或家里的厨房被丢弃,全球却还有7.9亿人口受饥荒所苦。   


英国有个叫 Tristram Stuart 的男生,15岁开始卖猪肉,他用食堂、菜市场的剩余食物养活了一大批猪,也同时看到,被浪费的食物数量原来如此惊人。于是,他发起一个活动,让参与者一边开派对,一边利用剩余食材给自己做饭。


▲Tristram Stuart本尊,样子还蛮可爱的   


2013年,“派对+剩食”的玩法迅速走红, 在荷兰、比利时、哥伦比亚、韩国,不同年龄、职业和种族的人聚在一起,用音乐、舞蹈、创意和对于食材的大胆理解,将这些原本被丢弃的食材,做成成千上万餐美味的料理。



▲Disco Soup在市集搜刮丑的和临近保质期的食物   


剩食派对也将成为本次大趴的特别环节,旨在号召节约粮食、反对浪费。志愿者协助主厨,用搜集到的新鲜剩余食材做料理,为参加者提供自助美食,并在愉快的音乐氛围下享受美味,边玩边吃。


重点是——参加者如果能把面临丢弃的营养食物带到活动现场,我们的志愿者将负责烹饪,所有参与大趴的伙伴都可以享受到满怀感恩的美食!


/特别环节2/


▼番茄笑哈哈公益音乐会

一次偶然的机会,谈丽君加入了一个基金会的农村支教项目,负责教孩子们音乐课程。孩子们在她的带领下,亲自作词、谱曲、拍摄视频。她发现,这群孩子对美的感知丝毫不逊色于城里的同龄人。学期结束后,她把孩子们创作的词作整理成了完整的作品。



这首歌的名字叫做《另一个世界》。这是一首特别的歌曲,也是一个特别的音乐音像。这是一首由农村孩子们写词拍摄的音乐录像,也是一首生命之歌。歌词是甘肃会宁党家县初中八年级六班的同学们集体创作的,录影的绝大部分素材则取材于江西山区的孩子们村子里拍摄的视频。


▲谈丽君和党家县的同学们


这次支教,也让她对于公益有了更深入的了解。每次给孩子们上课跟他们聊天,她深深感受到,孩子们要的并不是多一件衣服,多一个书包,而是内心所需要的某种情感。她想要为孩子们做些不一样的,让孩子们也能感受音乐和艺术之美。她希望去往更多的地方,给更多的孩子带去温暖和快乐。因此,她发起了一个名为“番茄计划”的公益项目。

      
番茄计划,旨在联合身边各行各业做艺术的朋友将农村孩子们创作的作品做成视频,办成音乐会,艺术展览,并以此募集更多资金,让孩子们看到自己作品的价值。        

第一场番茄计划音乐会已于2016年4月在北京大学百年讲堂顺利举办。音乐会展示了和孩子们一起创作的作品,海淀残联的孩子们也受邀观看了演出。


▲第一次番茄笑哈哈公益音乐会在北大百年讲堂

    
她说:“这样做一方面是为了激发孩子们的自主创作,另一方面是希望更多人加入“番茄公益音乐会”计划,让更多人听见孩子们的作品,并以此为纽带帮助他们实现自己的造血功能,体现自己的价值,而不是只依靠捐赠。“         




这将是第二场番茄笑哈哈公益音乐会,我们将邀请打工子弟学校蒲公英中学的学生和老师,与您,与素食乐活达人、音乐潮人们一起共赏这场音乐会。同一蓝天下,我们的生活不是只有我们。希望这场特殊的音乐会能为孩子们的世界开启一扇窗,为你增添一段别开生面的公益记忆。






如何报名大趴


▼方式一:参与番茄计划众筹获得入场券

为艺术支教献出公益力量

所得善款将捐给中国少年儿童文化艺术基金会


▼方式二:报名成为现场志愿者(限15人)


为保证活动的有序进行,我们将招募志愿者,如有兴趣且能保证时间,欢迎报名参加

招募需求:

剩食烹饪

人数              2~3人

工作内容       负责食材的清洗、烹饪及厨房协助等工作。

岗位要求       跪求料理达人,谢绝黑暗料理。底线是能简单烹饪食物~

食物管理员

人数             1~2人

工作内容      负责剩余食物的接收和挑选;自助餐的应侍;素食烹饪环节在一旁协助。

讲座记录

人数             2~3人

工作内容      做好现场录音、速记并负责后期校对,同时协助现场直播及摄影。

社群运营

人数             2~3人

工作内容      活动结束后我们将发起21天健康挑战,你需要负责跟进、记录挑战的进展。你还需要负责社群的运营,组织群讲座、群分享、打卡等活动。

新媒体运营

人数             3~5人

工作内容      我们希望分享更多有趣实用的信息。我们希望你有新媒体运营经验,如果有好的故事、对素食的独特体悟也欢迎分享给我们

▼扫码报名


▼方式三:传递乐活正能量,让更多人知道本次活动

 

关注清华素协公众号“Thu豌小素”

回复“大趴”获取报名方式

开放专属20幸运福利


即有机会:

亲临party现场

聆听大师的智慧箴言

感受乐活达人的洪荒之力

 

*报名截止11月26日21:00



以最本真的食物为桥梁

寻找连接烹饪与爱的媒介

寻找自我与自然的和谐之道

食而为生,生而为爱

爱人爱物,素心素行


感恩节乐活公益大趴

等你来High!






本文转载自

清华大学学生素食文化协会官方公众号

Thu豌小素 







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