16日猪价：全国瘦肉型猪出栏均价8.4，较昨日下跌0.08，较去年同期9.21下跌0.81。各省均价：黑龙江7.9、吉林8.1、辽宁8.2、内蒙古8.1、河北8.4、北京8.6、山西8.6、山东8.3、安徽8.6、江苏8.7、上海8.6、福建8.8、海南8.5、河南8.4、江西8.5、湖北8.5、湖南8.5、甘肃8.4、四川9.0、云南8.5

　　soozhu观点：今日全国瘦肉型猪出栏均价小幅下跌，延续之前的震荡调整走势。东北、华北生猪出栏价格基本稳定，局部小幅下跌，河北、北京微跌0.1元/公斤;华东生猪出栏价格下跌，山东跌0.3元/公斤，福建跌0.4元/公斤，江苏微跌;华中生猪出栏价格走势偏弱，湖北猪价下跌0.4元/公斤，河南、湖南小幅调整;西北猪价走低;西南猪价基本稳定。

　　国内的生猪出栏价格持续在16.8-17元/公斤附近震荡调整，学校开学，工厂复工，市场集中消费增加，加之近期禽流感疫情多发，影响禽类市场消费，消费端会向猪肉市场偏移，整体利好猪价，但生猪市场处于消费淡季，猪价上行阻力较大，在供需两端的博弈下，预计短期猪价以稳为主，猪价大幅上涨和大幅下跌的可能性均不大。

　　据搜猪网监测，今日全国三元仔猪(15kg左右)的价格为48.1元/公斤，仔猪的价格依旧维持高位，远高于去年同期，此时高价补栏风险极大，建议养殖户需谨慎。

　　免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。

　　东北、华北：整体稳定。东北整体稳定，黑龙江今日出现上涨，因降雪影响以及前期降价导致收购难度增加，但需求不佳，价格上涨阻力较大，或稳定为主。华北稳定，屠宰企业猪肉销售不佳，仍有较强的压价意向，但养殖户惜售心理仍在，价格涨跌两难。

　　华东、华中：稳中伴涨。山东稳定，个别企业有试探性压价，效果甚微。苏皖因河南涨价，导致本地屠宰企业结算价上涨。河南稳定，养殖户出栏积极性差，屠宰企业收购难度增加，但猪肉销售不佳，价格涨跌两难，稳定为主。两湖市场上涨，消费欠佳，屠宰企业暂无提量，但部分规模场出栏价上涨，导致结算价上涨。

　　西南：整体稳定。四川稳定，终端消费略有好转，部分屠宰企业有提量动作，猪源收购暂无较大难度，短期价格稳定，但不乏有小涨可能。

　　soozhu观点：各地需求并不理想，屠宰企业屠宰量均较春节前减少了50%以上，对猪源需求量有限，但猪源存栏整体偏少，部分地区养殖户出现惜售，影响收购，市场供需两低，价格难有明显波动。预计短期价格稳定为主，局部或有小涨可能。

屠宰企业压价的目的最终还是为了需求

2月份是屠宰企业屠宰量最低的时候，而节后伊始，屠宰企业也确实给了养殖户一记闷棍，不过幸好养殖户反映及时，及时出现了抵价行为。不过我们要明白屠宰企业压价的目的是什么，他们也知道2月份猪肉需求低，自然不会提价收猪，但是屠宰量不会一直低下去，压价也不仅仅是为了降低2月份的采购成本，终极目的还是想要把猪价拉下来，为了后面的采购需求。

　　现在集中消费开始恢复，预计3月份开始屠宰量就开始上升了，一旦压价把养殖户唬住了，心愿就达成了。但是试探性压价的最终结果是以供需相互对峙结束，目前猪价在8.5元左右保持震荡，当然目前市场上大体重猪源较少也是屠宰企业压价之路不顺畅的原因。预计后市屠宰企业将继续保持压价的状态，建议养殖户保持正常、合理的出栏节奏，不多不少恰是压价最大的杀手锏。

供需两端恢复正常 猪价或将继续平稳走势

节后以来生猪价格跌势最大的一周已经过去了，现在已经在16.8元/公斤-17元/公斤窄幅震荡，供需博弈且供需两低，猪价大涨大跌均没有支撑。其实就目前而言，无论是供应端还是需求端都已经恢复到正常的状态了：供应端现在保持理性的出栏节奏，恐慌情绪已经烟消云散，之前的跌势给大家带来的心理上的焦虑已经逐渐消除。而需求端来看，虽然处于需求淡季，但是集中消费也已经恢复，返工潮和开学潮人员已经就位，猪肉需求回归正常的水平。

　　现在屠宰企业和养殖户观望情绪很浓厚，而且博弈态势也很激烈。屠宰企业依旧是找寻机会压价，而养殖户则期盼着主机快点涨，但是猪价涨跌最终还是以供需端的变化情况为主。另外，仔猪价格依然保持在非常高的价位，以目前的价位来补栏的话，风险很大，相当于给出栏的时候埋了一颗雷，所以现在补栏的话一定要三思而行。

供需博弈 生猪价格继续延续震荡调整走势

　　今日生猪出栏均价有小幅下跌，但是整体跌幅不大，生猪行情继续延续之前的震荡调整走势。现在生猪价格在8.5元左右震荡，跌不下去也涨不上来。现在集中消费正在逐渐恢复，而禽流感疫情使得消费者转移了消费目标，利好猪肉需求。

　　但生猪市场总归还是处于消费淡季，供需博弈，利好因素并不大，所以猪价上行阻力较大。屠宰企业主要以稳价为主，提价意愿薄弱，预计压价将会成为常态，业内认为在供需的博弈下，预计短期猪价以稳为主，猪价大幅上涨和大幅下跌的可能性均不大。建议养殖户不过度压栏也不恐慌抛售，现在其实是斗智斗勇的时刻。仔猪价格目前远高于去年同期，并且将继续维持高位，远高于去年同期，目前补栏风险也是直线上升，建议养殖户谨慎扩产。

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